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Boulettes à la mexicaine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G (1 lb de boeuf haché
1/2 Oignon jaune, haché finement
2 Gousses d'ail, hachées
125 Ml (1/2 tasse) de poivron vert, haché finement
175 Ml (3/4 tasse) de jus de tomates
5 Ml (1 c. À thé) de poudre de chili mexicain
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, sauf le jus de tomates. Façonner des petites boulettes d'environ 3 cm (1/2 pouce). Déposer les boulettes dans une poêle. Ajouter le jus de tomates. Cuire à feu moyen-vif. Retourner les boulettes à mi-cuisson.
Servir en burritos ou en tacos avec du fromage, de la salsa, de la guacamole, de la laitue, etc.
Publié par repasrecup - https://www.lesfoodies.com/repasrecup