Biscuit à garnir de ma tante Adela

- Peser tous les ingrédients - mettre la farine et la levure le sucre vanillé ensemble les mélanger - préparer le moule soit beurre et farine ou beurre et sucre - préchauffer le four 180° - battre au fouet électrique les œufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que les bulles soient opaques et le restent une minute - incorporer le mélange de farine au fouet ou à la spatule en "enrobant comme pour des blanc en neige de façon à ce que le mélange ne retombe pas - mouler enfourner vérifier la cuisson au cure-dent démouler chaud laisser refroidir peut être utilisé nature ou garni (confiture crèmes).