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Far breton

recette Far breton

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour l'instant la photo est au four elle arrivera dimanche (j'ai encore du mal avec l'ordi)250 Grammes de farine 250 Grammes de sucre (150 pour moi) 4 Œufs Une cuillère d'huile 1 Pincée de sel 1 Litre de lait Des pruneaux ou des raisins secs Beurre farine pour le moule Sucre vanillé

Préparation:

- Beurrer fariner le moule, dénoyauter les pruneaux les déposer dans le plat, peser les ingrédients.
- Peser mettre chauffer le lait avec les sucres il doit être chaud au doigt mais pas brûler en garder un peu pour détendre la pâte.
- Dans un saladier mélanger les autres ingrédients (farine + œufs + sel+ l'huile) ajouter le lait froid que vous avez réservé.
- Verser le lait chaud dedans en remuant.
- Verser dans le moule et enfourner 1 heure à 200 degrés.
Il devra être bien doré.


Publié par Rephael - https://www.lesfoodies.com/rephael