Pour l'instant la photo est au four elle arrivera dimanche (j'ai encore du mal avec l'ordi)250 Grammes de farine250 Grammes de sucre (150 pour moi)4 ŒufsUne cuillère d'huile1 Pincée de sel1 Litre de laitDes pruneaux ou des raisins secsBeurre farine pour le mouleSucre vanillé
Préparation:
- Beurrer fariner le moule, dénoyauter les pruneaux les déposer dans le plat, peser les ingrédients. - Peser mettre chauffer le lait avec les sucres il doit être chaud au doigt mais pas brûler en garder un peu pour détendre la pâte. - Dans un saladier mélanger les autres ingrédients (farine + œufs + sel+ l'huile) ajouter le lait froid que vous avez réservé. - Verser le lait chaud dedans en remuant. - Verser dans le moule et enfourner 1 heure à 200 degrés. Il devra être bien doré.
Publié par Rephael - https://www.lesfoodies.com/rephael