150 Grammes de farine20 Grammes de maïzena50 Grammes de poudre d'amandes2 Œufs50 Grammes de crème liquide20 Grammes de lait100 Grammes de cassonade1 C à c de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé3 Pommes
Préparation:
- Beurrer fariner les moules à muffins. - Peser les ingrédients les secs ensemble les liquides d'autre part. - Éplucher et couper les pommes en dés. - Préchauffer le four à 180°. - Bien mélanger les liquides (œufs, crème fraiche, lait). - Mélanger les ingrédients secs (farine, levure, sucre vanillé, - cassonade) et les incorporer aux liquides bien mélanger. - Ajouter les pommes en dés mélanger, - Mettre dans les moules. - Enfourner 20à 25 minutes à 180°.
Publié par Rephael - https://www.lesfoodies.com/rephael