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Cake italien à la mozzarella
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs150G de farine1 Sachet de levure chimique10Cl d'huile d'olive10Cl de lait200G de mozzarella coupée en dés2 Tomates coupées en désSel,poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180 c°.
Fouetter les oeufs avec la farine et la levure.
Incorporer peu à peu le lait et l'huile d'olive.
Ajouter la mozzarella et les tomates. Saler et poivrer.
Verser dans un moule à cake beurré.
Enfouner 40 mn
Pour finir... Ne pas hésiter à ajouter à la préparation des herbes de provence ou du basilic.
Publié par reva - https://www.lesfoodies.com/reva