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Pain aux raisins (thermomix)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr d'eau1 Sachet de levure du boulanger déshydratée400Gr de farine de blé50Gr de sucre1/2 Cuillère à café de sel fin150Gr de raisins secs
Préparation:
Verser l'eau dans le bol du thermomix avec la levure. 2 Mn, 37 degrés, vitesse 3.
Après la sonnerie ajouter tous les autres ingrédients, sauf les raisins. 2 Mn épi.
À la sonnerie, ajouter les raisins. 20 Secondes, sens inverse, vitesse 4.
Former un boudin avec la pâte. Déposer dans un moule à cake beurré et fariné.
Mettre au four 30 mn, à 60 degrés pour faire lever la pâte. Ensuite cuire au four 30 à 40 mn à 200 degrés.
Publié par reva - https://www.lesfoodies.com/reva