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Pain de mie au thermomix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de lait20G de levure fraiche500G de farine type 5515G de sucre en poudre10G de beurre1 Cuillère à café de sel
Préparation:
Dans le bol déposer la levure+100g de lait. Regler 2 mn/à 37°/vit 2.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients, et regler 2 mn en fonction epi.
Laisser reposer la pâte 1h dans un saladier, recouvert d'un linge.
Diviser ensuite la pâte en 4 morceaux égaux. Les façonner et les mettre dans 2 moules a cake. Laisser reposer 30 mn pendant que le four préchauffe et cuire 20 mn à 180°.
Publié par reva - https://www.lesfoodies.com/reva