Petits sablés au sucre glace

Ramollir le beurre au micro onde et mélanger les ingrédients, faire 3 ou 4 bâtonnets de 4 cm de diamètre j'ai ajouté quelques gouttes de colorant. Ensuite mettre toute une nuit au frigo (impératif car sinon, la pâte est trop cassante quand on la coupe).

Le lendemain, allumer le four à 180 c° (th 6).

Couper les bâtonnets en tranches de 1 cm d'épaisseur, mettre sur une tôle et faire cuire 15 mn j'usqu'à ce que les sablés soient dorés.

Saupoudrer du sucre glace sur les sablés encore chauds.