500g de Rösti 2 Cs de farine 1 oeuf 4 tranche de jambon cru 4 tranche de fromage à raclette sel poivre.
Cuir les röstis jusqu'à coloration puis réserver, dans un grand bol ajouté l'oeuf et la farine, mettre les röstis, salé, poivré.
Remuez jusqu'à formation consistante.
Dans une poèle ajouté un peut d'huile puis former des galettes 5 min env. de chaque coté à feux moyen.
Mettre les galettes sur une plaque, déposé le jambon cru et le fromage, puis mettre au four 10 min env.
Bonne dégustation !
Publié par riz quand ton nez - https://www.lesfoodies.com/rizqtn