AMUSE BOUCHE POUR ENFANTS

Préchauffer le four à Th. 7.

Etaler la pâte feuilletée, la badigeonner de moutarde puis placer une saucisse et l'enrober de pâte, 1 seul tour. Presser délicatement avec une fourchette pour fermer le rouleau. Répéter l'opération jusqu'à ce que toutes les knacks soient roulées et qu'il ne reste plus de pâte. Les plaquer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis saupoudrer de gruyère râpé. Les faire cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu. Laisser refroidir avant de donner aux enfants, attention c'est chaud !