Pate à brioche :
600gr de farine
250 ml de lait tiède
1 c.s. de levure de boulangère
90 g de sucre
90 g de beurre très mou
2 oeufs
2 c.c. d'extrait de vanille
Pour la crème :
50 g de beurre très mou
sucre
Finition :
Jaune d'oeuf
Sucre glace
Déposer la brioche dans un moule à cake et laisser reposer 45 min.
Badigeonner au jaune d'oeuf et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 45 min de cuisson.
Surveiller la cuisson et n'hésitez pas à mettre un papier aluminium pour éviter qu'elle colore trop.Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly