Cookies au thé et citron

Versez la farine, le thé, la levure et la cassonade dans un saladier.

Ajoutez en mélangeant le zeste de citron et le beurre.

Terminez en incorporant les oeufs.

Formez un boudin avec la pâte et filmez-le.

Réservez 10 min au congélateur.

Faites préchauffer votre four à 180°C.

Découpez des disques de pâte pas trop épais, disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 15 min à 180°C.

Si vous aimez, venez découvrir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.