Cookies aux pépites de chocolat de C. Felder

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

170G chocolat 70% 100G beurre mou 75G cassonade (50 pour moi) 100G sucre blanc (50 pour moi) 1 Oeuf 1Cc extrait de vanille 200G farine 1/2 Sachet levure chimique ou bicarbonate Une pincée de sel

Préparation:

Préchauffez votre four th6 (180°C).

Fouettez le beurre avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le sel et la vanille.

Ajouez ensuite l'oeuf à la préparation.

Incorporez la farine et la levure.

Coupez le chocolat en morceaux et ajoutez-le.

Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 10 à 12 min, surveillez la cuisson.
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