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Cupcakes ratatouille et fromage frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300g ratatouille champenoise Légum'andise 200g farine 1/2 sachet levure chimique 4 œufs 15cl lait Sel, poivre
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
Formez un puit et incorporez les œufs un à un.
Ajoutez le lait.
Salez, poivrez. Incorporez la ratatouille.
Faites cuire 15-20 min à 180 degrés.
Pour le topping :
Mélangez du philadelphia nature avec un peu de crème semi-épaisse.
Décorez avec une poche à douille.
Ajoutez un peu de persil.
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly