Galette des rois chocolat noisette, mon coup de coeur

Battre le beurre avec le sucre.

Ajoutez ensuite les oeufs, bien mélanger.

Incorproez la poudre de noisette et la poudre d'amandes.

Ajoutez les noisettes en petits morceaux.

Faites fondre la pralinoise et le chocolat au bain-marie, incorporez-les dans la préparation.

Découpez un disque de pâte de 20 cm de pâte feuilletée.

Formez une boule avec le reste de pâte et étalez-la.

Placez un cercle de pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.

Versez la préparation et ajoutez la fève.

Recouvrez d'un second disque de pâte.

Dorez votre galette à l'aide du jaune d'oeuf dilué dans le lait.

Faites cuire 35 min à 200°C.

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Une petite part ?