Galette des rois framboise et pralines roses

Faites fondre le beurre.

Fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la poudre d'amandes et les pralines.

Incorporez le beurre fondu.

Découpez un disque de pâte de 20 cm de pâte feuilletée.

Formez une boule avec le reste de pâte et étalez-la.

Placez un cercle de pâte dans un moule a tarte recouvert de papier sulfurisé.

Versez la préparation.

Parsemez de framboises et ajoutez la fève.

Recouvrir du cercle de pâte.

Dorez la galette avecle jaune dilué dans le lait.

Faites cuire 30 min à 180 degrés.

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