Gâteau au yaourt amélioré de C.Felder

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100G beurre80G sucre et un peu sur le dessus1Yaourt nature3 Oeufs10G levure chimique300G farineUn bouchon de rhum brun

Préparation:

Préchauffer le four à 210 degrés.
Malaxer le beurre en pommade ou le faire ramollir au micro-ondes.
Ajouter le yaourt, les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine et la levure.
Terminer avec le rhum.
Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
Faire cuire 35 à 40 min.

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