Gâteau chocolat framboise

Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faites fondre le beurre avec le chocolat.

Versez le chocolat fondu sur le mélange jeunes d'oeuf-sucre en fouettant.

Incorporez la farine.

Montez les blancs en neige. Incorporez délicatement les blancs à la préparation puis les framboises.

Versez la pâte dans un moule et faites cuire 30-35 min à 180°C. Surveillez la cuisson.

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