Gaufres de Liège

Faire fondre le lait et le beurre.

Melangez tous les ingrédients ensemble avec un batteur pendant 5 minutes.

Laissez reposer la pâte dans une pièce chaude pendant 2h (ou plus c'est mieux), elle va gonfler !

Formez des boules de pâte et saupoudrez-les de sucre.

Faites chauffer l'appareil a gaufre avec un peu d'huile et faites cuire vos gaufres.

Saupoudrez de sucre perlé.

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