Gaufres salées chorizo et mozzarella

Versez la farine dans un saladier et formez un puit.

Ajoutez les oeufs un à un.

Versez le lait puis le beurre fondu.

Laissez reposer 1h.

Coupez en petits morceaux le chorizo et la mozzarella, ajoutez-les à la pâte.

Faites cuire au gaufrier.

Dégustez avec une salade tomate-avocat.

Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.