Kinder pingui géant

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la génoise :4 oeufs30g de Maizena50g de farine 120g de sucre en poudre40g de cacao en poudre CémoiUn sachet de levur chimique
Pour la garniture coco :350g de mascarpone180g de lait concentré sucré100g de noix de coco râpée
Pour le glaçage chocolat :200g de chocolat noir2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Préparation:

La génoise :

Préchauffez le four à 180°c.

Dans le bol de votre robot, fouettez les oeufs avec le sucre pendant 15 min.

Mélangez la farine, la maizena, le cacao et la levure tamisées à votre préparation.

Versez dans un moule carré et faites cuire 30 min.

Laissez le refroidir à sa sortie.

La garniture noix de coco :

Dans votre robot, fouettez le mascarpone et le lait concentré pendant 1 à 2 min.

Ajoutez la noix de coco et mélangez de nouveau.

Réservez !

Coupez votre genoise en deux par le coeur.

Etalez votre préparation à la noix de coco sur le bas et refermé avec la partie du haut.

Reservez au frais au moins 30 min.

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