Madeleines à la vanille, coque de chocolat blanc

Faites fondre le beurre, laissez refroidir.

Fouettez les œufs. Ajoutez les sucres.

Incorporez la farine, la levure et le sel.

Ajoutez le beurre fondu.

Réfrigérez votre pâte pendant 15 min.

Préchauffez le four a 250 degrés.

Remplissez vos empreintes aux 3/4 et enfournez.

Enfournez et baissez immédiatement le thermostat a 200 degrés et faites cuire pendant 10 min.

Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes, appliquez le chocolat au pinceau sur vos madeleines puis réfrigérez 1h.

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