Mille feuilles tomate, chèvre frais et basilic

Préchauffez votre four à 240°C.

Lavez et coupez les tomates en rondelles assez épaisses.

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Salez, poivrez et parsemez d'herbes de Provence.

Enfournez et faites cuire 10 min.

Mélangez le fromage de chèvre frais avec l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre.

Laissez refroidir les tomates puis déposez une rondelle de tomate au fond de chaque cercle..

Recouvrez-la de préparation au fromage et ainsi de suite jusqu' en haut des cercles.

Réfrigérez au moins 1 heure.

Si vous aimez, venez découvrir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.