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Pannetone
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs battus en omelette 250G farine 1Cc levure instantannée 1/2 Cc sel 60G beurre 40G sucre 1 Sachet de sucre vanillé 40G raisins secs 40G fruits confits variés Le zeste d'une orange
Préparation:
La veille, préparez la poolish en mélangeant 100g farine avec 100 ml de lait tiède et un peu de levure instantannée.
Réalisez le programme pâtes levées puis sortez le pâton, laissez lever 1h près d'une source de chaleur.
Faites cuire 25 min à th6 en surveillant.
Si vous aimez ma recette, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly