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Pâtes farcies apéritives chèvre et chorizo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 conchiglionisMousse de chèvre fraisChorizo doux (environ 6 tranches)1 belle tomateBasilic, sel
Préparation:
Faites cuire les conchiglionis dans de l'eau bouillante salée, il faut qu'ils soient al dente.
Egouttez et laissez refroidir.
Coupez le chorizo en petits morceaux et faites-le griller à la poêle. Réservez.
Détaillez la tomates en petits cubes et salez légèrement.
Garnissez vos pâtes en mettant des cubes de tomates puis du fromage de chèvre frais.
Terminez par des cubes de tomates et de chorizo.
Assaisonnez avec le basilic.
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly