Patidou farci

Coupez les chapeaux des patidous, enlevez les graines.

Faites revenir l'échalote hachée et les lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse.

A l'intérieur du patidou, versez la crème, les lardons et poivrez.

Parsemez de comté et recouvrez avec les chapeaux.

Enfournez à 210°C pendant 45 min.

Si vous aimez, venez découvrir mon blog culinaire http://lacuisinederolly.over-blog.com