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Poisson sauce au citron
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 filets de colin 10cl crème liquide 25g beurre 1/2cs moutarde Le jus d'1/2 citron Un cube de court-bouillon Persil
Préparation:
Faites bouillir l'eau avec le cube de court bouillon.
Faites cuire les filets dans le court bouillon.
Faites fondre le beurre dans une casserole avec la moutarde, bien mélanger.
Ajoutez ensuite la crème. Mélangez à nouveau puis ajoutez le jus de citron.
Laissez épaissir un peu puis retirez du feu.
Salez et poivrez.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly