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Quiche lardons, pommes de terre et comté
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 6 pommes de terre de taille moyenne 150g lardons fumés 100g emmental râpé 25cl crème liquide 3 oeufsComté râpé
Préparation:
Faites cuire les pommes de terre à l'eau puis éplichez-les.
Faites chauffer à blanc les lardons, transvasez-les sur du papier absorbant lorsqu'ils sont cuits.
Abaissez votre pâte brisée dans le moule et piquez-la.
Ajoutez les pommes de terre et les lardons.
Battre les oeufs avec la crème, poivrez et versez sur la pâte.
Parsemez de comté râpé et faites cuire 45 min à 200°C.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly