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Salade de pâtes, poulet grillé, parmesan et poivrons
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
160g pâtes2 petits poivrons jaunes1 petit poivron rouge1 barquette poulet grillé émincé ou des restes de poulet grillé3 tomatesCopeaux de parmesan3cs d'huile d'olive
Préparation:
Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez et passez-les sous l'eau froide.
Epluchez et émincez vos poivrons.
Faites chauffer 3 cs d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez vos poivrons émincés.
Laissez un peu confire les poivrons.
Versez les poivrons et le reste d'huile d'olive dans vos pâtes, mélangez.
Ajoutez ensuite vos quartiers de tomates et le poulet grillé.
Parsemez de copeaux de parmesan et dégustez.Si vous aimez, venez découvrir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly