Samossas au thon

Epluchez et faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée/.

Faites cuire vos petits pois 10 min dans de l'eau bouillante salée.

Emincez l'oignon, faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive et la pâte de curry.

Egouttez et émiettez le thon dans un grand saladier.

Ajoutez les pommes de terre cuites et écrasez-les.

Ajoutez l'oignon et les petits pois.

Bien mélangez la préparation, salez.

Coupez les feuilles de bricks en deux et pliez chaque moitié en deux dans le sens de la longueur pour avoir une bande.

Ajoutez 1 cs de farce.

Pliez comme indiqué sur le schéma.

Collez avec le beurre fondu.

Déposez vos samossas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 15 min à 180°C.

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