500g petits pois20cl crème fraiche (j'ai mélangé de la crème liquide et de la crème semi-épaisse)200g lardons fumésSpaghettiSel, poivre
Faites cuire vos petits pois 5 min dans une casserole d'eau bouillante salée.
Egouttez et versez la moitié de vos petits pois dans un blender.
Ajoutez la crème dans le blender, salez et poivrez. Mixez jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
Versez cette sauce dans une petite casserole et faites chauffer à feu doux.
Ajoutez le reste de petits pois dans la sauce.
Faites griller vos lardons à sec dans une poêle, réservez.
Faites cuire vos pâtes al dente.
Servez en nappant vos pâtes de sauce et en ajoutant des lardons grillés.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacusiinederolly.over-blog.com
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly