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Tarte à l'abricot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75G beurre 20G sucre glace 30G poudre d'amandes 1 Pincée de sel 1 Sachet de sucre vanillé 1Cs d'eau 1 Jaune d'oeuf battu 125G farine 1Kg d'abricots Un peu de semoule Un peu de sucre
Préparation:
Mélangez le beurre, le sucre glace, le sel, le sucre vanillé, l'eau, l'oeuf et les amandes en poudre.
Incorporez la farine tamisée et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Laissez reposer au réfrigérateur dans un film alimentaire pendant 1h.
Etalez la pâte, piquez-la.
Saupoudrez d'un nuage de semoule et un peu de sucre.
Disposez les abricots puis saupoudrez de sucre par dessus.
Faites cuire 30 min à 180°C.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly