1 pâte brisée ou feuilletée 300g gorgonzola 200g jambon de Parme 3 oeufs 40cl crème liquide poivre
Etalez la pâte dans votre moule à tarte.
Reservez au réfrigérateur.
Coupez le gorgonzola en morceaux et le jambon en lamelles.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème puis poivrez.
Réépartissez le gorgonzola sur le fond de tarte, ajoutez le jambon puis la crème.
Mettre au four à 180°C pour 40 min.
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Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly