Tiramisu au chocolat

Faites fondre le chocolat avec la crème.

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.

Battre les jaunes avec le sucre puis ajoutez le mascarpone et le cacao.

Battre les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement.

Trempez rapidement les biscuits cuillères dans le lait chocolaté et placez 2 biscuits dans chaque verrine.

Recouvrez de sauce au chocolat puis de crème au mascarpone.

Laissez reposer 3h au réfrigérateur.