Trompe l'oeil pour l'apéritif

Epluchez votre pomme entière, découpez 4 tranches fines (3 mm d'épaisseur).

Découpez 4 tranches fines de betterave cuite.

Faites de même avec le comté (3 mm d'épaisseur à chaque fois).

Coupez votre tranche de jambon en quatre bandes et roulez-les.

Pour le montage, on met la pomme en dessous, la betterave au milieu puis le comté au dessus.

Terminez par un rouleau de jambon et piquez-le tout.

Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com