Whoopies aux deux chocolats

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit lisse et onctueux.

Appliquez-en une couche généreuse sur 12 galettes bretonnes et décorez-les avec des vermicelles colorées.

Réservez au frais jusqu'à ce que le chocolat se fige.

En attendant, faites fondre le chocolat avec la crème liquide, laissez refroidir.

Battre le mascarpone, ajoutez ensuite le chocolat blanc fondu et le sucre glace.

Mettre ce mélange dans une poche à douille et garnir les 12 galettes restantes.

Placez 15 min au frais puis recouvrez avec les galettes recouvertes de chocolat noir.

Servez 2 whoopies par personne.

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