Petits cakes choco-orange

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

75 G de beurre 60 G de sucre 2 Oeufs 100 G de farine 50 G de fécule de maïs 1 Pincée de levure chimique Des écorces d'oranges confites Des pépites de chocolat 1 C à café de liqueur d'orange 12 Petites caissettes plissées en papier

Préparation:

Pour 12 petits gâteaux :

1) Malaxer le beurre légèrement ramolli. Ajouter le sucre. Le mélange doit être onctueux.

2) Casser les deux oeufs l'un après l'autre.

3) Verser la farine, la fécule de maïs et la levure chimique.

4) Une fois tout mélanger ajouter les pépites et les écorces d'orange. Quand le mélange est lisse verser la liqueur.

5) Répartir la pâte dans les caissettes et mettre au four (180°) 12 à 15 mns.

6) Ils sont meilleurs un peu rassis.