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Pizza chorizo, champignons scamorza fumee
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300gr de farine type 5520gr de farine complète1 sachet de levure boulangère1 c à café de sucre 2 cuillères à soupe d huile d olive1 pincée de sel15cl d eau tiède + 4 c à soupe d'eauherbes de provence + piment d' espeletteGarniture ; sauce tomate champignons chorizo scamorza fumeé
Préparation:
La pâte à pizza de jeanmerode à laquelle j'ai dû rajouter 4 c à soupe car le pâton était trop "dur". Je l'ai faite à la map et rajouté herbes de provence et piment d'espelette. Je l'ai dégazée, étalée et garnie de sauce tomate (maison) de champignons, de chorizo pimenté, et de tranches de scamorza fumée. Préchauffer la pierre à 240° 10 mns et enfourné 15 à 20 mns (à surveiller !).
Publié par Roselyne - https://www.lesfoodies.com/roselyneg