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Roulé feuilleté aux pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un rouleau de pâte feuilletéeDu beurre mouDes gâteaux en poudre ( des spéculoos si possible) 4 Pommes50 G de raisins secsVergeoise bruneCannelleUn zeste de citronUn peu de lait
Préparation:
* Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude.
* Peler les pommes et les couper en tranches.
* Les mettre dans un saladier avec les raisins secs égouttés. Saupoudrer de vergeoise, de cannelle et le zeste de citron. Mélanger.
* Étaler la pâte aussi fine que possible et la poser sur un torchon.
* La badigeonner de beurre fondu et répartir la poudre de spéculoos sur le dessus.
* Étaler le contenu du saladier sur la surface de la pâte en laissant une marge de tous les côtés.
* Enrouler à l'aide du torchon.
* Badigeonner le dessus de lait avec un pinceau.
* 180° 30 Mns en surveillant.
Publié par Roselyne - https://www.lesfoodies.com/roselyneg