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Goulache de pommes de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Ou7 p-d-t. À chaire ferme100Gr. De lardonsPaprikaConcentré de tomates30Cl. De vin rougeBouillon de boeuf1 Gros oignon.
Préparation:
Coupez les p-d-t. En gros carrés.
Faites revenir l'oignon et les lardons dans une casserole avec du beurre et ajoutez 2 grosses cs. de concentré de tomate et 3 cc. de paprika.
Déglaçez avec le vin rouge.
Ajoutez les p-d-t. Et recouvrir avec le bouillon de boeuf.
Laissez cuire 30 mn.
Publié par rosevz - https://www.lesfoodies.com/rosevz