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Acras de morue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Pomme de terre 600 gr morue (moi je met petit merluchon ou merlan)2 Oeufs Piment en poudreSel PoivrePersil3 Gousses d'ail 1 gros oignon huile d'olive
Préparation:
Faire cuire les pomme de terre en dés les écrasées.
Faire cuire le poisson retirer les arètes. Melanger poisson pomme de terre ajouter les oeufs persil ail piment huile d' olive sel poivre.
À la friteuse faire cuire quelque minutes des petites boulettes façonner à la main.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette