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Beignet de calamar
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 150 Gr de farine 20Cl de bière blonde 6 Calamar (selon la grosseur)
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes et battre avec la farine incorporer la bière et laisser gonflée la pâte 30 mn.
Monter les blancs en neige les incorporer à la pâte.
Tremper les rondelles de calamars et les mettre en friteuse moi je rajoute un peu de piment à l' apéro trop sympa.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette