Cheese cake au citron vert

Préparer le fond du gateau : emietter les palets et incorporer le beurre bien mélanger pour que ça fasse une pâte dans le fond des cercles.

Mettre le fromage blanc dans un récipient ajouter le sucre bien mélanger puis lafarine tamisée mélanger doucement pui l oeuf et la créme bien mélanger au fouet et zeter le citron vert au dessus et ajouter la moitiée du jus du citron garder lautre partie pour la déco.

Dans un plat disposer du papier sulfurisé et poser les cercles mettre le gateau prendre un petit verre et tapisser bien le fond ajouter le fromage et cuire à180 ° surveiller la cuisson.

Laisser refroidir démouler et décorer avec une rondelle de citron vert.