2 Kg de coquilles st jacques 20 Cl de crème fraiche liquide Sel poivre 1 Petit verre de très bon whisky
Dans une poêle faire fondre un bon morceau de beurre demi sel et faire dorer les coquilles st jacques ajouter le whisky puis la crème laisser monter légèrement en ébullition et servir.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette