Cuisse de dinde aux légumes

Dans une cocotte mettre un filet d huile d olive et l oignon émincé ajouter le tyhm et le romarin faire revenir 5 mn ajouter la cuisse et laisser cuire 15 mn de chaque côté en arrosant de temps en temps avec un peu de vin blanc napper la cuisse d 1 cuillérée de miel et retourner la.

Ajouter les champignons et les tomates coupé en quartier puis les carottes coupé en morceaux et le reste de vin blanc laisser mijoter 45 mn voir un peu plus il faut que la viande soit bien fondante ainsi que les légumes.