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Galette de pomme de terre et ail
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 grosses pomme de terre Ciboulette 1 gousse d'ail Sel 1 oeufGruyère suisse2 petites cuillère de farine
Préparation:
Peler les pomme de terre les laver couper les en morceaux et cuire 15 mn à l eau.
Écraser les avec une fourchette pour les mettre en purée ajouter un peu de sel le gruyère rape la ciboulette et l ail écrasé bien mélanger ajouter l oeuf et mélanger de nouveau ajouter la farine et bien mélanger.
Mettre une petite quantité dans la main et former une petite boule déposer la sur un papier sulfurise et Écraser la un peu pour former une petite galette.
Cuire 200 ° 20 mn environ.
J ai fait 5 galettes avec cette quantité.
Écraser les avec une fourchette pour les mettre en purée ajouter un peu de sel le gruyère rape la ciboulette et l ail écrasé bien mélanger ajouter l oeuf et mélanger de nouveau ajouter la farine et bien mélanger.
Mettre une petite quantité dans la main et former une petite boule déposer la sur un papier sulfurise et Écraser la un peu pour former une petite galette.
Cuire 200 ° 20 mn environ.
J ai fait 5 galettes avec cette quantité.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette