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Gateau à la noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 gr de coco rapé3 oeufs1 bte de lait de coco 120 gr de sucre1 sachet de levure90 gr de farine de blé 90 gr de farine de rizJus de citron
Préparation:
Prechauffez le four à 170 °.
Dans un cul de poule mettre la coco les farines et levure tamisée le sucre.
Ajouter les oeufs bien mélanger et ajouter le lait de coco et le jus de citron.
Bien mélanger
Mettre la pâte dans un moule à manque ou à cake (j ai mis du papier sulfurisé).
Cuire 40 mn environ piquer avec une lame de couteau si elle est séche c est cuit.
Dans un cul de poule mettre la coco les farines et levure tamisée le sucre.
Ajouter les oeufs bien mélanger et ajouter le lait de coco et le jus de citron.
Bien mélanger
Mettre la pâte dans un moule à manque ou à cake (j ai mis du papier sulfurisé).
Cuire 40 mn environ piquer avec une lame de couteau si elle est séche c est cuit.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette