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GATEAU AU CHOCOLAT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une génoise maison 100 Gr de chocolat noir pâtissier20 Cl de crème liquideQuelques billes en sucre de decoration ou autres Sirop d'alcool de framboise
Préparation:
Preparer la Génoisehttp://www.lesfoodies.com/rosinette/recette/gateau-a-lananas-435330
Une fois refroidie couper le gâteau en deux.
Dans une casserole mettre de l, alcool de framboise et de l, eau pour faire un sirop laisser fremir stopper et laisser refroidir.
Dans une casserole faire la ganache chocolat creme.
Imbiber le gateau interieur et coté.
Poser le fond du gateau dans une assiete mettre du chocolat bien etalermettre du chocolat sur l, autre gateau et refermer napper de chocolat decorer selon vos gouts.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette