225 Gr de compote de pomme220 Gr de chocolat noir150 Gr de farine5 Oeufs1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Prechauffer le four à 180 °. Faire fondre au bain marie le chocolat avec la compote. Séparer les blanc des jaune d oeufs et monter les blanc en neige. Mélanger les jaunes avec le chocolat. Ajouter la farine et la levure.
Bien mélanger Incorporer les blanc d oeufs et mélanger doucement. Verser la préparation dans un moule beurrer et farine. Cuire trentaine de minutes.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette