Gâteau caraméliser aux poires

Préchauffer le four à 170°.

Preapar le caramel dans une casserole mettre le sucre et l eau faire chauffer à feu moyen quand il à pris une joli couleur blond verser le dans le moule à cake anti adhesif.

Peler les poires les couper finement et les tapisser sur le caramel.

Préparer la pâte.

Mélanger dans un saladier le beurre ramolli avec le sucre.

Incorporer les oeufs un à un puis la farine et la levure talisée.

La pâte doit être bien lisse.

Ajouter le rhum selon le goût.

Verser sur les poires et cuire 30à 40 mn.

Une fois cuit laisser un peu tiédir puis démouler le gâteau.

Mettre au frais.

J, ai pris cette recette sur marmiton elle est super facile à faire et c est trop bon !